Arroz Biro Biro

• 6 xícaras de chá de arroz parbolizado ja cozido
• Alho, cebola, óleo, sal a gosto
• Água quente o suficiente para cobrir o arroz
• 3 ovos
• 300 g de bacon        
• 1 pacote de batata palha
• cheiro verde a gosto

1. Em uma panela frite a cebola o alho e junte com o arroz ja cozido.
2. Em outra panela frite o bacon já picadinho bem fritinho, reserve.
3. Na mesma panela frite os 3 ovos.
4. Em seguida, misture tudo ao arroz e acrescente a batata palha, decore com cheiro
5. Sirva em seguida.

Acompanha bem com um churrasco e uma boa salada